RESEPI MUFFIN PISANG

Bahan2
A Pisang berangan/molek 3-4 biji ~ dilecek (saya pakai 4 biji supaya muffin lbh moist)
A 1 biji telur ~ dipukul sedikit
A 1/3 cawan butter ~ dicairkan
A 1/2 cawan gula (atau lebih ikut suka)
B 1 1/2 cawan tepung gandum
B 1 sudu teh baking powder
B 1 sudu teh baking soda
B 1/2 sudu teh garam
Cara2
Panaskan oven pd suhu 180C
Bahan bertanda A dicampur sekaligus
Bahan bertanda B diayak sekaligus
Campurkan kedua2 bahan A&B, gaul sebati guna spatula. X perlu kacau beria sgt sbb nanti muffin jadi keras. Isikan adunan hingga 3 suku penuh dlm papercup yg diletak dlm tray muffin. Hiaskan ikut suka. Bakar selama 15-20min bergantung pd jenis oven.
Selamat mencuba