Resepi Puding Susu Yang Sedap Gila Bila Cair Dimulut

Sumber Gambar : resepedia.id

Bahan-bahan :

6gm agar-agar serbuk
400ml air
150ml whipping cream
50gm gula
1/2 sudu teh esen vanilla
Beberapa titis pewarna

Cara:

1. Masak agar-agar, bersama gula dan air sehingga larut dan mendidih.

2. Tutup api dan tuangkan whipping cream dan esen vanilla.

3. Ambil sedikit adunan dan letakkan pewarna. Tuangkan dalam beberapa piring secara berasingan mengikut warna, nipis sahaja.

4. Biarkan mengeras. Setelah keras potong bentuk bulat dengan cutter.

5. Sediakan beberapa gelas. Bilas gelas dengan air.

6. Susunkan dot-dot warna warni pada dinding dalam gelas. Untuk bagi dia melekat pada dinding, lapisan dot-dot tu buat nipis-nipis sahaja, jadi dia takkan melurut ke bawah. Gelas di bilas tapi dot-dot tu jangan basah tau permukaannya, lap sikit dengan tisu kalau basah. Ia akan melekat.

7. Tuangkan pula agar-agar putih. Dinginkan dalam peti ais.