RESEPI DAGING BLACK PEPPER

 

Bahan -bahan:

Daging
Bawang putih 4ulas (tumbuk)
Bawang holland 2 biji
Serbuk kunyit 1 sudu kecik
Sos black pepper
Lada hitam 2sudu (tumbuk)

Capsicum hijau 1biji
Tomato 2biji
Carrot (optional,xnak letak pun tak apa)
Daun bawang (optional, xnak letak pun tak apa)

Garam, gula, aji
Minyak masak

Cara Masak:

Rebus daging smpai empuk. Bila air dh kering masukkan minyak masak, serbuk kunyit , kacau pastu masukkn bwg putih.

masukkn sos blackpepper & lada hitam yg ditumbuk tadi.
.
masukkan garam, gula,aji.
Masukkan carrot,lada capsicum.agak2 sayur dah lembut pastu masukkan pulak tomato, bawang Holland & daun bwg.
Ok dah siap!

Kredit: fatimah ibrahim