Nasi Lemak Sedap Dan Tahan Lama

Bahan bahan;

Beras - basuh dan tos

1 helai daun pandan - carik dan simpul

Garam

1 - 2 inci halia - hiris

1 cawan santan pekat

Cara cara:

Masak nasi dengan air secukupnya. Sukatan air bergantung kepada beras seperti memasak nasi biasa. Biasanya paras air dalam kurang 1 inci atau satu paras garisan di jari.

Masukkan garam dan juga daun pandan. Masukkan dalam rice cooker dan masak seperti biasa.

Bila mendidih dan air hampir kering, masukkan hirisan halia dan santan pekat tadi. Kacau rata. Sambung hingga nasi masaK. Siap untuk dihidangkan.

Sumber : Azie Kitchen