RAHSIA RESEPI KEK PISANG MOIST YANG PERLU ANDA TAHU

Resepinya

3 biji pisang berangan..@ 1 cawan pisang yg dah dilecek(kalo pisang tu besar guna 2 jer..cth pisang yg biasa jual kt pasar raya kan besar..guna 2 jer)kalo guna pisang mas 7@8biji 

3/4 cawan gula kastor(sy guna gula pasir yg dah diblend)

4 biji telur gred A

1 cawan minyak jagung(sy guna minyak masak)

1 sdb perahan lemon(kalo x de boleh buh limau kasturi,limau nipis)

Secubit garam

Bahan ayak

1 1/2 cawan tepung gandum

1 sdt baking soda

1 sdt double action baking powder(bleh juga guna baking powder biasa)

Hiasan

Hirisan pisang potong nipis(kalo tebal pisang tu lemas)

Caranya

Satukan..minyak,telur,gula,garam masukkan dlm balang blender dan kisar 5-6mnt..masukkan pisang blend sekejap (x sampai seminit pun)

Satukan bahan ayak dlm bekas...tuang bahan kisar dalam bekas bahan ayak..kacau sebati..

Panaskan oven 10 mnt suhu 170*api atas dan bawah...leser mentega pada loyang.. nak kek tebal guna loyang saiz 8x8*...nak x berapa tebal bleh guna loyang 10x10*..lapik baking paper..tuang adunan dlm loyang..letak hirisan pisang...bakar selama 50mnt atau hingga masak...